Le décret cantonal sur le développement rural du 20 juin 2001 donne les bases légales pour un soutien financier à la diversification des productions, ainsi que leur mise en valeur, leur commercialisation et la diversification des activités en agriculture.

Grâce à une solide tradition rurale, le canton du Jura est très riche en divers produits du terroir. Il a été le premier canton à obtenir plus d’une appellation d’origine contrôlée (AOC) – aujourd’hui appellation d’origine protégée (AOP).

Assortiment d eproduit "Jura l'original - Regio Garantie" Assortiment d eproduit "Jura l'original - Regio Garantie"

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Ces produits régionaux sont mis en valeur par une marque de garantie et de provenance intitulée «Jura l’original» (anciennement «Spécialité du Canton du Jura»). Elle peut être attribuée à des produits agricoles, transformés ou non transformés, pour des animaux vivants, pour des services ou pour des prestations.

►  La gestion de la marque «Jura l’original» est confiée à la Fondation rurale interjurassienne (FRI) par la Commission Interjurassienne pour la Gestion des Marques (CIGM), qui gère également la marque régionale pour le Jura bernois.

 

►  Terroir Juraregion fournit tous les renseignements nécessaires. C’est également sur ce site qu’il est possible de trouver les expériences terroir à vivre dans la région. Les prestataires agritouristiques y sont répertoriés.


►  Un autre emblème du terroir est le cheval franches-montagnes, unique race suisse. Des éleveurs passionnés perpétuent cette tradition et élèvent un cheval qui convient parfaitement pour le sport ou les loisirs. Fédération jurassienne d'élevage chevalin  (FJEC)