Le mercredi 11 septembre, Saignelégier accueillera à nouveau le Marché-Concours de taureaux. Comme chaque année, les éleveurs proposeront à la vente, aux abords de la Halle-Cantine, des sujets de toute première qualité.
Une quarantaine de taureaux sont annoncés, dont la moitié de race Red-Holstein. Les autres races représentées sont la Holstein, la Swiss Fleckvieh et la Simmental. Les juges débuteront leurs appréciations à 10h et procéderont aux classements. Les champions seront désignés en milieu d'après-midi.
Le catalogue pourra être téléchargé sur le site www.jura.ch/ecr, rubrique « Production animale » dès le 6 septembre.
Toutes les personnes intéressées sont les bienvenues à Saignelégier ! Le Marché-Concours est une vitrine de l’élevage mais également une manifestation conviviale permettant de resserrer les liens ville-campagne. La cantine permettra d’ailleurs à chacun de se restaurer durant toute la journée.
© Bernadette Odiet
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