Portrait de Georges Wenger Portrait de Georges Wenger

  • Grand chef cuisinier - Restaurant & Hôtel Georges Wenger, Le Noirmont 
     
  • Né en 1954
  • Originaire de Wattenwil (BE)
  • Habite aux Emibois

 

  • Il a été sacré meilleur cuisinier de l’année en 2000 et en 2013 par le guide allemand Bertelsmann
  • 18 points sur 20 au Gault & Millau, 2 étoiles au Guide Michelin


La cuisine de Georges Wenger puise son inspiration dans le terroir jurassien, riche et authentique. Légère, créative, savoureuse, elle est conçue comme un hommage aux produits de grande noblesse qui la composent.