Le Service de la santé publique veille à ce que la population jurassienne puisse accéder aux soins dont elle a besoin en planifiant l'offre des prestations médicales et de soins.
Les cantons sont responsables de la planification de l'offre des prestations médicales et de soins, conformément à la législation fédérale.
Le plan sanitaire, approuvé par le Parlement jurassien en 1998, indique les principes fondamentaux qui doivent être pris en compte dans la planification sanitaire jurassienne. Découlant du plan sanitaire, on distingue deux planifications distinctes:
- la planificaiton hospitalière
- la planification médico-sociale
En parallèle, la planification interjurassienne fait également partie des préoccupations du Service de la santé.