Les indices indiquant un four de potier.
Pour la première fois dans ce village ajoulot réputé pour sa production de poterie, on a pu fouiller récemment un four pour la cuisson des céramiques. Grâce à l'amabilité du propriétaire et à sa curiosité pour le passé, il a été possible de documenter partiellement ces vestiges.
Outre un plan, plusieurs indices montrent qu'il s'agit d'un four de potier: murets de compartimentation interne, zones rougies par le feu, charbon, tessons noircis, déformés voire fondus par une chaleur trop grande.
Il semble qu'il y ait eu plusieurs phases d'utilisation et de réfection jusqu'au 20e siècle, mais, malgré leur relative contemporanéité, ces vestiges avaient déjà disparu des mémoires.
L'ancêtre de la vuvuzela
Un célèbre sifflet "syôtras" de Bonfol.
Une couche a révélé plusieurs sifflets, les célèbres "syôtras" de Bonfol, un modèle d'environ 2,5 cm qui permet de produire une seule note tonitruante! Ils étaient fabriqués lors des veillées et offerts aux enfants des clients qui achetaient de la vaisselle ou fixés comme queue à des petits animaux en pain d'épice.
Depuis le 18e siècle, le village de Bonfol était réputé pour sa vaisselle de terre bon marché résistante au feu sur lequel on cuisinait.
Son quasi monopole a persisté à travers tout le 19e siècle, même après l'apparition des potagers à bois. Les remblais recouvrant les restes du four contenaient les formes typiques de Bonfol, notamment des écuelles et des caquelons. Certaines de ces pièces sont beaucoup trop cuites et ont été rejetées au sortir du four.
Le musée de la poterie à Bonfol, un lieu de mise en valeur du patrimoine artisanal de la région à découvrir ICI.
Fiche technique du site
Commune / Localité | Bonfol / Bonfol |
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Site | Rue de la Vendeline, Four à sifflets |
Datation et type de site - principal - secondaire |
Époque moderne, four de potiers |
Année de découverte | 2010 |
Contexte de découverte | Construction d'une place de parc privée |
Date(s) de la fouille | 2010 et 2011 |
Surface de la fouille | 8 m2 |
État de la fouille | En attente |
Étude | Étude partielle du mobilier |
Publication(s) | Rapports annuels SAP 2010, p. 19-22; 2011, p. 58-59; Thierrin-Michael G., Chiaverini J. Céramiques modernes préindustrielles et manufacturées de Bonfol, Jura, Suisse : changements compositionnels et explications possibles. Actes de la table ronde franco-suisse à Vesoul 2009, Vesoul, p. 25-34. |
Responsable de la fouille | Pierre-Alain Borgeaud |
Dépôt des collections | OCC-SAP, Porrentruy |