Le Services de l'économie rurale travaille en étroite collaboration avec les institutions régionales afin de promouvoir l'agritourisme.
L'agritourisme dans le canton du Jura est un excellent moyen de mettre en lien l'agriculture jurassienne et la population.
Vivre une nuit ou plus à la campagne en chambre d'hôtes, en appartement, en dortoir ou sur la paille, passer une journée à la ferme, une visite du rucher, une visite des bisons, un atelier de fabrication de terrine sont un excellent moyen de découvrir de magnifiques paysages et de tisser des liens étroits avec les agricultrices et les agriculteurs jurassiens.